Lakseburger med chili og ingefær

Lakseburger med chili og ingefær

Lakseburger smaker nydelig med friske asiatiske smaker som ingefær, koriander og chili. Saftige hamburgerbrød med sesamfrø passer perfekt til.

Til 6 porsjoner lakseburger trenger du

6 stk True Style Chicago hamburgerbrød
6 laksefileter
3 vårløk
1 gulrot
1/2 agurk
1 mango
Koriander
Salat
Hoisinsaus
1/2 chili
15 gr ingefær kuttet i biter
1 lime

Stek laksen i stekepanne, på grill (i folie) eller i ovn. Varm hamburgerbrødene på en rist i ovnen, stekepannen eller i brødristeren.

Monter burgeren ved å plassere bunnen på hamburgerbrødet på en tallerken og legg på salatblader, strimlet gulrot, agurk og vårløk.

Klem litt limesaft over grønnsaksmiksen. Legg på laksen og hell over litt hoisinsaus.

Avslutt med mangobiter og dryss litt hakket koriander, chili og ingefær over før du legger på toppen av hamburgerbrødet!

Lyst på mer inspirasjon til grillmaten? Her finner du alle våre True Style-oppskrifter!