Lakseburger med chili og ingefær

Lakseburger med chili og ingefær

Saftig hamburgerbrød med sesamfrø og laks er en perfekt match.

Til 6 porsjoner lakseburger trenger du

6 stk True Style Chicago hamburgerbrød
6 laksefileter
3 vårløk
1 gulrot
1/2 agurk
1 mango
Koriander
Salat
Hoisinsaus
1/2 chili
15 gr ingefær kuttet i biter
1 lime

Stek laksen i stekepanne, på grill (i folie) eller i ovn. Varm hamburgerbrødene på en rist i ovnen, stekepannen eller i brødristeren.

Monter burgeren ved å plassere bunnen på hamburgerbrødet på en tallerken og legg på salatblader, strimlet gulrot, agurk og vårløk.

Klem litt limesaft over grønnsaksmiksen. Legg på laksen og hell over litt hoisinsaus.

Avslutt med mangobiter og dryss litt hakket koriander, chili og ingefær over før du legger på toppen av hamburgerbrødet!