Hatting Steam buns er asiatiske dampede brød. Lag en vegansk variant og bytt ut kjøttet med pulled aubergine – og nyt et ekte måltid fra Østen. Velbekomme – 吃吃吃 Les mer
Vegetar
Blomkålburger med Potato hamburgerbrød
Nyheten True Style Potato hamburgerbrød er bakt med potetflak. Dette gir brødet en helt spesiell luftig struktur, og gjør det ekstra mykt med en mild og god smak. Det myke brødet passer spesielt godt til en burger med mye smak og tekstur. Les mer
Pitabrød med falafel
Prøv en ny vri på pitaen! Smakfulle falaffer med en deilig tzatziki er en hit når man vil servere noe vegetarisk.
Pitabrød med bønnesalat
Pitabrød med bønnesalat er en frisk, proteinrik og smakfull rett som passer perfekt både til lunsj og middag.
Les mer
Vegetarpølser med eplesalsa og friterte løkringer
Vegetarpølser med eplesalsa er et komplett pølsemåltid med friske smaker! Vi har brukt vegetarpølse og vegansk majones, men du kan fint bruke helt vanlige grillpølser av høy kvalitet hvis du ikke vil ha et kjøttfritt måltid. Her smaker toppingen så mye at vi anbefaler en pølse med litt nøytral smak.
Les mer
Tomatsuppe med baguetter og urtesmør
Tomatsuppe er deilig hverdagsmat som hele familien liker. Hemmeligheten bak en god, mild og mettende tomatsuppe er å koke tørre røde linser i suppen. Du kan eventuelt bytte dem ut med en halv boks ferdig kokte linser som du har i etter kraft og grønnsaker har kokt i ca 20 minutter.
Du kan gjøre måltidet mer mettende ved å servere nystekte baguetter til. Vi har laget et nydelig hjemmelaget urtesmør til baguettene.
Les mer
Portobelloburger med grillet paprika og fetaost
Har du prøv portobelloburger? Denne smaksrike vegetarburgeren med grillet sopp, paprika og fetaost er et nydelig alernativ for dem som vil ha et næringsrikt og bærekraftig alternativ til en kjøttburger. Det lille ekstra får du ved å pensle True Style Bistro hamburgerbrød med litt smeltet smør og toppe burgerbrødene med litt flaksalt før du griller brødene lett.
Vegetarburger med Halloumi
Vegetarburger er i vinden! Noe av det beste du kan grille til et kjøttfritt måltid er Halloumi. Dette er en fast og smaksrik ost fra Midtøsten, som tåler høy varme. Her serverer vi den med syltede beter, grønnkal og syrlig geitostdressing.
Vegansk burger med rødbeter og kikerter
En saftig vegansk burger lager du enkelt av rødbeter og kikerter. Som topping har vi laget muhammara, en deilig paprika- og valnøttsaus fra midtøsten. Vi serverer den med en frisk coleslaw ved siden av.
En mer komplett vegansk rett skal du lete lenge etter! Kanskje noe å prøve på kjøttfri mandag?
Rask minipizza
Nyheten Mini pizzabunn fra Hatting er perfekt når du vil trylle frem en raskt og god minipizza i farten eller får uventet besøk. Alle kan lage sin egen minipizza med sin favoritt-topping. – Eller hvorfor ikke bruke gårsdagens restemat?
Her får du også oppskriften på en nydelig hjemmelaget pizzasaus, men du kan selvsagt bruke saus fra glass også 🙂
Les mer