Ostefat med fikenmarmelade og valnøtter

Ostefat med fikenmarmelade og valnøtter

Skal du ha venner på besøk, kan du ikke gå feil med et deilig ostefat med godt tilbehør og nystekte rundstykker. Når vi nærmer oss jul passer ostefat godt som frokost, brunsj, lunsj eller kveldsmat. Noen ønsker også ost til dessert – som en kjærkommen avveksling fra søte julekaker.

Server gjerne tilbehør til osten med duft og smak av jul. Tradisjonelle julesmaker som fiken, kanel og valnøtter gjør seg godt sammen med ost. Her er tipsene til hvordan du setter sammen det perfekte ostefatet og oppskrifter på tilbehør du kan lage selv.

Les mer

Protein-BLT på tur

Protein-BLT på tur

Hvis man er så heldig å ha noen timer for seg selv på en søndag, er noe av det fineste som finnes å sykle innover i marka. Det er noe med den friske luften, lukten og stillheten som klarner hodet og gir en både ro og overskudd på en måte som bare noen timer i marka kan.

En av våre favoritt-turer hvis man bor eller befinner seg i nærheten av Asker, er en rundtur hvor du starter på Semsvann, sykler til Store Sandungen via Gupu og deretter tilbake til utgangspunktet.  På denne ruta får du variert og nydelig natur og dessuten store muligheter for melkesyre i lårene.

Det eneste problemet med denne rundturen er at det er så mange fine steder underveis, at det er vanskelig å velge hvor du skal spise nisten din. Men når du først setter deg ned, er det lite som smaker så godt som den nisten du har i sekken. Med en deilig og proteinrik BLT på lur får du en god pause på alle måter, og litt ekstra påfyll til resten av turen.
Les mer