Pita med grillet kylling og avokadotzatziki

Pita med grillet kylling og avokadotzatziki

Pita med grillet kylling toppet med frisk tzatziki er en klassiker hele familien vil like. Vi anbefaler å lage litt ekstra tzatziki og oppbevare i kjøleskapet. Den forsvinner nemlig fort!

Til 6 pita med grillet kylling og avokadotzatziki trenger du

6 Hatting pitabrød eller Glutenfrie pitabrød

250g strimlet kylling

1 rød paprika

Salatmiks (f.eks ruccola, isberg, lollo, felt)

Avokadotzatziki

Avokado

250 g tyrkisk yoghurt

1 finhakket hvitløk

¼ lime – saften fra

Dill

Salt og pepper

Mos avocadoen og bland i en skål med tyrkisk yoghurt, finhakket hvitløk, saften fra lime og finhakket dill. Smak til med salt og pepper.

Stek pitabrødene og fyll dem med kylling, paprika, salat og tzatziki.