Har du sett de nye posene med Hatting pølse- og hamburgerbrød i butikken? Nå har vi kuttet 15% av plasten i disse posene! Det utgjør en besparelse på hele 17 tonn plast og en utslippsreduksjon på 41 300 kg CO2 hvert år.
Miljø og matsvinn
Korn er en klimavinner! Visste du at korn har lave utslipp av klimagasser og er en betydelig mer klimaeffektiv produksjon av matenergi enn for eksempel melk og kjøtt?
Av landbrukets totale utslipp er det kun fire prosent som kommer fra produksjon av korn. Det er bare gulrøtter, poteter og epler som kan måle seg med kornet når man sammenligner CO²-utslipp.
I sakene under kan du lese om Hattings engasjement for bærekraft, matsvinn og plastreduksjon.
Hatting bruker mindre plastemballasje
I 2018 reduserte vi emballasjen på våre rundstykker tilsvarende 1,7 tonn mindre plast.
Reduser matsvinn med fryst mat
Fryst mat er en viktig hjelper når du vil redusere matsvinnet. Maten du finner i frysedisken er fryst ned hurtig mens den fremdeles er fersk, slik at smak og næringsstoffer ivaretas.
Alle fryste produkter fra Hatting er bakt uten konserveringsmidler. Få minutter etter at brødet kommer ut av ovnen, fryser vi det raskt ned. På den måten holder brødet seg friskt helt til du tiner det eller varmer det i ovnen hjemme.
Italienske kjøttboller med tomatsaus
Kjenner du italienernes hemmelighet for å få smaksrike, saftige og myke kjøttboller? Gode brødsmuler!
Rester av Hattings pølse- og hamburgerbrød gir prefekte brødsmuler. Til denne oppskriften trenger du ca 60 gram brødsmuler, som tilsvarer to Høvding grove pølsebrød eller ett Høvding grovt hamburgerbrød.
Les mer
Pølsebrødpanini
Med pesto, skinke og smeltet ost Les mer
God gammeldags fiskegrateng
En norsk klassiker som hele familien liker! Deilig fiskegrateng med makaroni, smak av muskat og sprø topping.
Rester av Hattings pølse- og hamburgerbrød gir prefekte brødsmuler. Til denne oppskriften trenger du ca 60 gram brødsmuler, som tilsvarer to Høvding pølsebrød eller ett hamburgerbrød.
Slik kaster du mindre brødrester
Er du opptatt av å redusere matsvinn? Våre frysemetoder sikrer vi at Hatting pølse- og hamburgerbrød har lang holdbarhet og at butikkene raskt kan etterfylle istedenfor å kaste overskuddsvarer.