Elsker du også å grille? I Hatting er vi så heldige at vi har en egen kokk; Jørn. Han lager verdens beste pølse- og hamburgermåltid! Dette er hans beste tips til å sette en ekstra piff på grillmaten i sommer.
Les mer
Forfatter: Kokken Jørn
Pølser med eplesalsa og friterte løkringer
Pølser med eplesalsa er et komplett pølsemåltid med friske smaker! Vi har brukt vegetarpølse og vegansk majones, men du kan fint bruke helt vanlige grillpølser av høy kvalitet. Her smaker toppingen så mye at du gjerne kan gå for en pølse med litt nøytral smak.
Les mer
Portobelloburger med grillet paprika og fetaost
Har du prøv portobelloburger? Denne smaksrike vegetarburgeren med grillet sopp, paprika og fetaost er et nydelig alernativ for dem som vil ha et næringsrikt og bærekraftig alternativ til en kjøttburger. Det lille ekstra får du ved å pensle True Style Bistro hamburgerbrød med litt smeltet smør og toppe burgerbrødene med litt flaksalt før du griller brødene lett.
Bratwurst med kimchi
Lyst til å prøve noe nytt? Gode pølser med hjemmelaget kimchi tar grillmaten til nye høyder. Topp med krydret majones og litt sesamfrø. Et dryss med frisk koriander smaker også godt til. Server gjerne med sprø pommes frittes, og dypp dem i resten av majonesen!
Les mer