Hattings egen kokk Jørn lager verdens beste pølse- og hamburgermåltider på grillen. Han vet hvordan man får det beste ut av enkle råvarer og deler her sine fem beste grilltips med deg.
Vi lover at dette setter en ekstra piff på grillmaten!
Les mer
Forfatter: Kokken Jørn
Burger med blåmuggost, løkmarmelade og revet pepperrot
En skikkelig burger med blåmuggost er en ekte smaksbombe! Vi anbefaler å lage en god porsjon av den hjemmelagede BBQ-sausen og oppbevare restene i kjøleskapet eller fryseren – du blir garantert hekta!
Vegetarpølser med eplesalsa og friterte løkringer
Vegetarpølser med eplesalsa er et komplett pølsemåltid med friske smaker! Vi har brukt vegetarpølse og vegansk majones, men du kan fint bruke helt vanlige grillpølser av høy kvalitet hvis du ikke vil ha et kjøttfritt måltid. Her smaker toppingen så mye at vi anbefaler en pølse med litt nøytral smak.
Les mer
Portobelloburger med grillet paprika og fetaost
Har du prøv portobelloburger? Denne smaksrike vegetarburgeren med grillet sopp, paprika og fetaost er et nydelig alernativ for dem som vil ha et næringsrikt og bærekraftig alternativ til en kjøttburger. Det lille ekstra får du ved å pensle True Style Bistro hamburgerbrød med litt smeltet smør og toppe burgerbrødene med litt flaksalt før du griller brødene lett.
Bratwurst med kimchi
Lyst til å prøve noe nytt? Gode pølser med hjemmelaget kimchi tar grillmaten til nye høyder. Topp med krydret majones og litt sesamfrø. Et dryss med frisk koriander smaker også godt til. Server gjerne med sprø pommes frittes, og dypp dem i resten av majonesen!
Les mer