Med hjemmelaget burger, Glazed Sesame burgerbrød, litt spekeskinke og aioli kan du lage en skikkelig digg restaurantburger hjemme. Det er også veldig enkelt å lage din egen aioli. Prøv da vel! Les mer
Forfatter: Hatting Norge
Fransk hotdog med pølse og syltet rødløk
Fransk hotdog er mest kjent som et pølsebrød fylt med pølse, ketchup, sennep og eventuelle andre dressinger. Har du litt syltet rødløk til, gir du måltidet det lille ekstra. Les mer
Bánh mì i fransk hotdog-brød
Bánh mì er den generelle betegnelsen på brød i Vietnam, men refererer stort sett til denne populære retten der en baguette fylles med kjøtt, syltede grønnsaker og chilimajones. Fransk hotdog-brød passer ypperlig til dette. Les mer
Baoburger med fritert kylling og hoisinsaus
Dampede bao burgerbrød – en variant av steam buns – er som skapt for å absorbere gode sauser på grunn av den myke, luftige konsistensen. Prøv smaksbomben baoburger med fritert kylling, chilimajones og hoisinsaus.
Slik reduserer vi plast i Hatting
Forsøpling av plast av er en av de største miljøutfordringene i verden. I Hatting gjør vi det vi kan for å bidra til å løse dette og har forpliktet oss til å ta miljøansvar ved å ta Plastløftet i regi av Grønt Punkt Norge. Les mer
Pitabrød med grillet halloumi og grønnsaker
Pitabrød kan fylles med det du vil, enten du ønsker kjøtt eller vegetaralternativer, tradisjonelle eller mer eksotiske smaker eller har restemat du vil bruke opp. Denne raske og smakfulle vegetarretten med deilig halloumiost og grønnsaker bør prøves!
Boeuf Bourguignon med hvitløksbaguetter
Boeuf Bourguignon er en tradisjonell fransk kjøttgryte som er perfekt når du har lyst på noe skikkelig godt i en travel hverdag. Gryteretten kan tilberedes på forhånd og varmes opp før servering sammen med nystekte hvitløksbaguetter.
Gua bao ribbe i steam buns
Gua bao blir ofte referert til som taiwansk hamburger og er rett og slett steam buns fylt med sprø, marinert ribbe av svin. Har du god tid, er denne klassiske gatematretten et kult alternativ til den klassiske juleribba. Les mer
5 enkle grep for å redde mat
Mette Nygård Havre leder folkebevegelsen “Spis opp maten” og oppfordrer hele Norge til å la det gå sport i å redusere matsvinn. Her deler hun 5 konkrete ting man kan starte med på hjemmebane for å bli en matredder. Les mer
Koreansk Beef Bulgogi i steam buns
Koreansk bulgogi er marinert biff i tynne skiver som egner seg perfekt til servering med fargerike grønnsaker i saftige steam buns. Les mer